简单介绍
私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴,当年高官巨贾们“家蓄美厨,竞比成风”,互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位。在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下,一道道名菜便产生了,由于极其具有自家特色,因此形成了私房菜。

  顾名思义,私房菜是私人的菜丶私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。也就是在私密的自家厨房里烹制而成,无所谓菜系,无所谓章法,只要别家没有,只要味道独特。

  火辣辣重庆私房菜,是洛杉矶第一家私房菜馆,虽然没有耀眼的装潢和华丽的店堂,但秉持着“私房菜”的宗旨,餐馆的菜品以独特创新为主,除特色的香辣系列以外,还不断的在推出新的菜品。如六合鱼,凉粉口水鸡,火辣辣功夫鱼,鱼香脆皮鸭等独特创新的菜品,再加上主厨精湛的厨艺,希望给洛杉矶的食客们带来更多不同的味觉上的体验!
  

本店国庆期间推出免费玉米粥,白米饭免费!


本店以现在中国重庆盛行的创新菜色为主,大厨有超过30年的烹调经验,独家调制的香辣别具一格,推荐的美味佳肴皆 “色丶香丶味丶型” 俱全。

{民以食为天,食以味为先},我们就以香辣系列让顾客们尝到天下美食。本店服务热情,味道安逸,欢迎到 ”火辣辣“ 品尝。
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网友点评(总共有10个点评,10个网友进行了评分)
2019-03-25
味道很特别,可惜关门了。

2017-07-31
非常偶然走进这家小店,门脸不起眼,但却给了我们许多惊喜。首先是干净,在司空见惯中餐馆许多卫生评级B以后,看到这家是A,自然很高兴;其次菜式简洁,食材新鲜,口味纯正,价格公道。我们点了两个菜,樟茶鸭和巴蜀飘香鱼,都非常满意,每份菜价格也只有十二,三美元;最后说服务,老板娘非常热情,服务生也很周到。服务生很少见地给我们倒了茶,而且中间还主动添了两次热水。吃饱饭以后我们和老板娘,大厨江师傅聊了几句,才知道他们刚刚接手这家店,江师傅曾是重庆烹饪学校的教师,对川菜既有理论更有实践,所以相约下次专门来吃他们的炒菜。

2017-04-11
bad food and expensive

2016-09-15
又咸又贵,味道没特色

2016-03-23
不错!很辣很难忘的味道。

 
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